Закуска из лаваша с тунцом

4.5

an.cookbook

an.cookbookВсе рецепты повара

Закуска из лаваша с тунцом – это простой и вкусный вариант холодного блюда, который хорошо подходит для перекуса или праздничного стола. Она сочетает нежную сырную начинку, яйца и сочный тунец. Такой рулет легко готовится и не требует сложных ингредиентов. После остывания блюдо хорошо держит форму и удобно нарезается порционно. Закуска получается сытной и аппетитной.

Ингредиенты

Лаваш1 лист

Яйца3 шт. (вареные)

Плавленый сырок2 шт.

Майонез3 ст.л.

Свежие огурцы1 шт.

Тунец (консервы)185 г

Приготовление

Вареные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Плавленые сырки также натрите на терке. Переложите все в миску, добавьте майонез, по желанию немного поперчите и хорошо перемешайте до однородной нежной массы.

Лаваш разложите на ровной поверхности. Равномерно распределите подготовленную начинку по всей плоскости лаваша, оставляя небольшие отступы по краям, чтобы рулет было удобно сворачивать.

Огурец нарежьте тонкими полосками или слайсами и выложите поверх сырной начинки. Сверху равномерно распределите консервированный тунец, предварительно слив лишнюю жидкость.

Аккуратно и плотно сверните лаваш в рулет, чтобы начинка хорошо держалась внутри. Заверните рулет в пищевую пленку, чтобы он сохранил форму, и положите в холодильник на 2-3 часа для пропитки.