Абрикосовое варенье

Самое простое в приготовлении и одновременно самое вкусное варенье — абрикосовое. Готовить его можно как в кастрюле, так и просто на сковороде.

Кулинары советуют добавлять на 1 кг фруктов 500 г сахара и, по желанию, щепотку лимонной кислоты!

Ингредиенты

Абрикос1 кг

Сахар500 г

Приготовление

cook step

Абрикосы нарезаем и выкладываем в широкую глубокую кастрюлю или на сковороду, добавляем сахар, доводим до кипения, варим 10 минут, накрываем крышкой и оставляем на ночь.

cook step

Утром или вечером следующего дня снова доводим абрикосы до кипения – вы увидите, как прекрасно изменилась текстура – и кипящее варенье разливаем по стерилизованным банкам.

Похожие рецепты

Французские эклеры

Французские эклеры по классической технологии, которые легко можно приготовить дома. Сегодня мы готовим эклеры с заварным кремом. Чтобы придать крему ...

Максим Кречик

Классическая кутья из пшеницы

Уже совсем скоро Рождество, поэтому нужно позаботиться, какой будет ваша праздничная кутья. В традиционный рецепт входит настоящая пшеница, а также ...

Евгений Клопотенко

Желе из клубники

Вкусный, летний и очень легкий десерт! Давайте приготовим красивое клубнично-лаймовое желе.

Лиза Глинская

Классическая кутья с сухофруктами в мультиварке

Кутья - это обязательный элемент рождественского стола. Вариантов приготовления блюда существует множество: с сухофруктами, маком, медом, на основе ...

Юлия Дейнеко

Все рецепты