МоваЯзык
Главная Блоги

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Кексы
Поделиться

Апельсиновый кекс очень аппетитный десерт. Такое вкусное лакомство можно без особых сложностей на домашней кухне, а результат непременно порадует и хозяйку, и домочадцев. Апельсиновый кекс обладает нежной, легкой, влажной текстурой и просто тает во рту. А аромат апельсина непременно вызовет желание съесть еще кусочек. Все что вам нужно – это подготовить необходимые компоненты и следуйте каждому шагу рецепта. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г.

Цедра апельсина 120 г.

Масло сливочное 100 г.

Яйца 2 шт.

Кокосовая стружка 10 г.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 1 щепотка

Сахар 150 г.

Сметана 60 г.

Сок апельсина 1/2 шт.

Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

Апельсиновый кекс - Шаг 1 1
Апельсиновый кекс - Шаг 2 2
Апельсиновый кекс - Шаг 3 3
1

Для начала готовим сухую смесь. Смешиваем муку, цедру апельсина, кокосовую стружку, разрыхлитель и распределяем равномерно все ингредиенты.

2

Затем к теплому сливочному маслу, добавляем сахар и немного соли. Смешиваем ингредиенты, взбивая 5-6 минут.

3

Далее необходимо в отдельную посуду разбить яйца, а затем постепенно добавлять их в масляную массу.

Апельсиновый кекс - Шаг 4 4
Апельсиновый кекс - Шаг 5 5
Апельсиновый кекс - Шаг 6 6
4

Теперь необходимо по очереди добавлять сухую смесь (чтобы в тесте не было комочков) и сметану к яичной массе и перемешиваем лопаткой до однородности.

5

Подготавливаем форму. Ее обязательно следует смазать маслом и присыпать манкой либо мукой, чтобы кекс не прилип к стенкам.

6

Духовой шкаф разогреваем на 170˚С. Тесто выливаем в форму для хлеба и разравниваем поверхность. Выпекать требуется 50 минут.

Апельсиновый кекс - Шаг 7 7
Апельсиновый кекс - Шаг 8 8
Апельсиновый кекс - Шаг 9 9
7

Для кекса можно приготовить пропитку. Смешиваем сок апельсина с сахаром и доводим на мелком огне до кипения.

8

Кекс прокалываем в нескольких местах зубочисткой и поливаем сиропом. Даем остыть и присыпаем сахарной пудрой.

9

Готовый апельсиновый кекс очень ароматный и аппетитный! Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты