![Домашние леденцы](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/5/ledency-petushki-na-palochke15641554351max.jpg?size=636x424)
Домашние леденцы – это конфеты, которые нам знакомы с детства. Они бюджетные, легкие и быстрые в приготовлении, но несмотря на это получаются вкусными, сладкими, а также чрезвычайно привлекательными. Порадуйте своих детей леденцами, которые не содержат красителей, ароматизаторов и других вредных компонентов.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot145.png)
Сначала нам понадобится термостойкая емкость. Всыпаем в нее весь сахар.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot234.png)
Также сюда вливаем обычную воду. Тщательно все перемешиваем и ставим на большой огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot325.png)
Периодически перемешивая массу, полностью растворяем в жидкости сахар. Всыпаем сюда лимонную кислоту и доводим массу до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot426.png)
Когда жидкость закипела, уменьшаем огонь до минимального и варим массу до тех пор, пока она не потемнеет и не загустеет. Все это время массу непрерывно перемешиваем ложкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot524.png)
Для того, чтобы проверить готовность карамели, ее нужно капнуть в холодную воду. Если капелька затвердела – переходим к следующему этапу приготовления.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot627.png)
Далее нам понадобится силиконовая или любая другая формочка. Смазываем ее растительным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot724.png)
После этого в формочку отправляем основу для леденцов. Желательно, чтобы формочки были в виде петушков. Тогда конфеты выйдут максимально аппетитными.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot819.png)
В каждую фигурку, в которой будет у нас леденец, вставляем деревянную палочку или обычную зубочистку. Ставим в холодильник до полного застывания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot1212.png)
Ну вот и все – леденцы готовы. Радуйте своих детей только домашними сладостями.