![Леденцы на палочке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/5/screenshot814.png?size=636x424)
Если вы обожаете различные леденцы и часто покупаете их для себя и своих детей – этот рецепт вам точно понравится. Ведь мы предлагаем приготовить очень аппетитные сладкие леденцы на палочке.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot129.png)
Сначала нам понадобится сахар. Отправляем его в сковороду с толстым дном.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot225.png)
После этого в сковородку выдавливаем несколько капель лимонного сока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot318.png)
Далее к этим компонентам вливаем всего 50 мл воды. Она должна полностью покрыть сахар.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot417.png)
На следующем этапе подготовим лист пергаментной бумаги, а также специальные палочки, которые мы используем для леденцов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot517.png)
Ставим сковороду на средний огонь. Непрерывно перемешивая компоненты лопаткой, полностью растворяем сахар. Когда масса закипит — сделайте минимальный огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot620.png)
Непрерывно перемешивая, варим массу до тех пор, пока она не станет коричневой. По желанию в карамель можно добавить цветной сок. Благодаря этому у нас получатся разноцветные леденцы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot717.png)
После этого с помощью ложки из карамели на пергаментной бумаге формируем круглые леденцы. По желанию можно делать конфеты любой формы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot99.png)
Теперь на каждый леденец кладем подготовленную палочку. Ждем, пока леденцы застынут, а затем отрываем их от бумаги.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot1110.png)
Если у вас нет специальных палочек и пергаментной бумаги, для формирования леденцов используйте столовую ложку и спичку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/5/screenshot107.png)
Ну вот и все — домашние леденцы готовы. Приятного аппетита!