МоваЯзык
Главная Блоги

Леденцы на палочке

Леденцы на палочке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Конфеты
Поделиться

Если вы обожаете различные леденцы и часто покупаете их для себя и своих детей - этот рецепт вам точно понравится. Ведь мы предлагаем приготовить очень аппетитные сладкие леденцы на палочке.

Видео

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Лимонный сок Несколько капель

Вода 50 мл.

Приготовление

Леденцы на палочке - Шаг 1 1
Леденцы на палочке - Шаг 2 2
Леденцы на палочке - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится сахар. Отправляем его в сковороду с толстым дном.

2

После этого в сковородку выдавливаем несколько капель лимонного сока.

3

Далее к этим компонентам вливаем всего 50 мл воды. Она должна полностью покрыть сахар.

Леденцы на палочке - Шаг 4 4
Леденцы на палочке - Шаг 5 5
Леденцы на палочке - Шаг 6 6
4

На следующем этапе подготовим лист пергаментной бумаги, а также специальные палочки, которые мы используем для леденцов.

5

Ставим сковороду на средний огонь. Непрерывно перемешивая компоненты лопаткой, полностью растворяем сахар. Когда масса закипит - сделайте минимальный огонь.

6

Непрерывно перемешивая, варим массу до тех пор, пока она не станет коричневой. По желанию в карамель можно добавить цветной сок. Благодаря этому у нас получатся разноцветные леденцы.

Леденцы на палочке - Шаг 7 7
Леденцы на палочке - Шаг 8 8
Леденцы на палочке - Шаг 9 9
7

После этого с помощью ложки из карамели на пергаментной бумаге формируем круглые леденцы. По желанию можно делать конфеты любой формы.

8

Теперь на каждый леденец кладем подготовленную палочку. Ждем, пока леденцы застигнут, а затем отрываем их от бумаги.

9

Если у вас нет специальных палочек и пергаментной бумаги, для формирования леденцов используйте столовую ложку и спичку.

Леденцы на палочке - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Ну вот и все - домашние леденцы готовы. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить