МоваЯзык
Главная Блоги

Джем из айвы

Джем из айвы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Джем
Поделиться

Сегодня мы приготовим невероятно вкусный, ароматный и не менее полезный джем с айвы. Он может служить прекрасным дополнением к выпечке, в частности, пирожков, булочек, рулетов и даже тортов. Кроме этого, джем можно употреблять и просто с хлебом и чаем. Получается просто и в то же время невероятно вкусно.

Джем из айвы, при минимальном использовании сахара, чрезвычайно полезный. Он, в частности, содержит такие важные витамины и элементы, как кальций, натрий, магний и др.

Приготовив эту сладкую вкуснятину, вы не только обеспечите гастрономическое удовольствие своим родным, вы еще и покажете им свою любовь и заботу.

Видео

Ингредиенты

Айва 600 г.

Сахар 600 г.

Лимон 1 шт.

Вода 500 мл.

Приготовление

Джем из айвы - Шаг 1 1
Джем из айвы - Шаг 2 2
Джем из айвы - Шаг 3 3
1

Итак, на первом этапе приготовления нужно помыть айву и нарезать ее маленькими кусочками. После этого отправляем ее в кастрюльку, заливаем водой и накрываем крышкой. Ставим кастрюльку на огонь и варим до закипания. Когда это произошло, то огонь следует уменьшить до минимального, а фрукты варить еще 10 минут.

2

Поскольку айва - это довольно пресный фрукт, то в джем стоит добавить 2 лимона. Один из них нужно нарезать кусочками среднего размера, а из другого выдавить сок.

3

Соединяем сок с кусочками лимона, авареную айву в это время перекладываем в большую миску.

Джем из айвы - Шаг 4 4
Джем из айвы - Шаг 5 5
Джем из айвы - Шаг 6 6
4

В мисочку с фруктами отправляем лимон с соком.

5

Также сюда высыпаем весь сахар. Перемешиваем ингредиенты и ставим емкость с ними на большой огонь. Перемешивая, доводим массу до кипения.

6

Варим джем до нужной густоты и консистенции. Чтобы проверить состояние джема, нужно взять маленькую ложечку фруктовой массы и положить на чистую тарелку. Через несколько минут провести ложкой по джему. Если полоска исчезла, то джем еще не готов, если наоборот - снимаем его с огня.

Джем из айвы - Шаг 7 7
Джем из айвы - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Готовый джем перекладываем в стерильные банки и закручиваем стерильными крышками.

8

Полностью остужаем и вуаля - джем готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить