Выпечка и десерты

Джем из черной смородины без косточек

30
Наташа Пархоменко
Наташа Пархоменко
Наташа ПархоменкоВсе рецепты повара
Джем из черной смородины без косточек

Джем из черной смородины - очень оригинальная и неповторимая заготовка на зиму. Интересно, что даже без разнообразных сгустителей, десерт получается густым как желе. К тому же очень ароматный.

Ингредиенты

Черная смородина2 кг
Сахар1 кг

Приготовление

cook step
1

Смородину помыть, взбить погружным блендером и поставить на огонь.

cook step
2

Довести до кипения и варить 5 минут.

cook step
3

Получившуюся массу процедить через сито, добавить сахар и перемешать. Поставить на огонь.

cook step
4

Довести до кипения и варить 10 минут, помешивая.

cook step
5

Разлить горячее варенье в стерильные банки и закатать крышками.

Похожие рецепты

Все рецепты