Джем из черной смородины без косточек

Джем из черной смородины - очень оригинальная и неповторимая заготовка на зиму. Интересно, что даже без разнообразных сгустителей, десерт получается густым как желе. К тому же очень ароматный.

Ингредиенты

Черная смородина2 кг

Сахар1 кг

Приготовление

Смородину помыть, взбить погружным блендером и поставить на огонь.

Довести до кипения и варить 5 минут.

Получившуюся массу процедить через сито, добавить сахар и перемешать. Поставить на огонь.

Довести до кипения и варить 10 минут, помешивая.

Разлить горячее варенье в стерильные банки и закатать крышками.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постное овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье – один из самых популярных видов домашнего печенья. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, в который, ориентируясь на собственные ...

Татьяна Козюк

Постный пирог с вишней

Если вы любите вишню, вам обязательно понравится рецепт этого пирога. Мы предлагаем вам приготовить постный пирог с вишней. В рецепте нет яиц, ...

Виктория Жмайло

Ржаной хлеб с солодом

Хлеб – один и самых востребованных продуктов, который едят все, делают из него сэндвичи и бутерброды. Стоит отметить, что готовить его можно даже без ...