МоваЯзык

Капкейк

Капкейк - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Капкейки
Поделиться

Капкейки очень популярный десерт, который представляет собой, маленькое пирожное, украшенное нежным кремом. Милые капкейки являются украшением любого сладкого стола. От них без ума, как дети, так и взрослые. Красивые, нежные, сладкие, аппетитные их так и хочется скушать. Приготовить капкейки можно просто дома на кухне. Это совсем не трудно. Просто следуйте детальным шагам, которые мы написали ниже. У вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г.

Яйца 2 шт.

Масло сливочное 80 г.

Сахар 100 г.

Ванилин 2 ст. л.

Ванильный экстракт 1 ч. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 1 щепотка

Молоко 50 мл

Приготовление

Капкейк - Шаг 1 1
Капкейк - Шаг 2 2
Капкейк - Шаг 3 3
1

Для начала смешиваем сливочное масло (комнатной температуры) в чаше миксера с мелким сахаром и ванилью. Ингредиенты необходимо взбить на максимальных оборотах до пышной массы.

2

Далее продолжая взбивать, необходимо вбить по очереди 2 яйца.

3

Теперь муку требуется смешать в отдельной сухой посуде с разрыхлителем и солью. Чтобы равномерно распределить компоненты смесь, перемешиваем венчиком.

Капкейк - Шаг 4 4
Капкейк - Шаг 5 5
Капкейк - Шаг 6 6
4

Миксер выставляем на минимальную скорость и всыпаем половину муки.

5

Затем добавляем молоко (не холодное) и только потом оставшуюся муку. Взбиваем все компоненты до однородной массы.

6

Для выпекания используем металлическую (а не силиконовую) форму и красивые цветные бумажные вставки для капкейков.

Капкейк - Шаг 7 7
Капкейк - Шаг 8 8
Капкейк - Шаг 9 9
7

Заполняем формы на три четверти (так как тесто увеличиться в объеме при выпекании). Время выпекания 20 минут при температуре 170°С.

8

Горячие капкейки необходимо сначала остудить в форме (буквально несколько минут), а затем перекладываем на решетку.

9

Украшать капкейки можно кремом, посыпками, глазурью. В общем, по вашему вкусу и усмотрению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Капкейки очень популярный десерт, который представляет собой, маленькое пирожное, украшенное нежным кремом. Милые капкейки являются украшением любого сладкого стола. От них без ума, как дети, так и взрослые. Красивые, нежные, сладкие, аппетитные их так и хочется скушать. Приготовить капкейки можно просто дома на кухне. Это совсем не трудно. Просто следуйте детальным шагам, которые мы написали ниже. У вас все получится!