МоваЯзык
Главная Блоги

Творожные капкейки

Творожные капкейки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Капкейки
Поделиться

Многие любят творожные капкейки за нежный вкус. Они получаются воздушными и легкими. Благодаря нежной текстуре, капкейки просто таят во рту. Рецепт, который описан ниже, простой в приготовлении и доступный. Стоит отметить, что творожные капкейки быстро готовятся и их можно выпекать и украшать с детьми, что доставит им удовольствие. Готовьте с радостью и вы порадуете своих домочадцев вкусным десертом. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г.

Творог 130 г.

Сахар 140 г.

Масло сливочное 70 г.

Яйца 2-3 шт.

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Соль 1 щепотка

Приготовление

Творожные капкейки - Шаг 1 1
Творожные капкейки - Шаг 2 2
Творожные капкейки - Шаг 3 3
1

В чашу миксера отправляем подогретое (растопленное) сливочное масло, всыпаем сахар и взбиваем в однородную массу.

2

Далее необходимо отправить к маслу творог (любой жирности) и вбить яйца. Выставляем среднюю скорость миксера, взбиваем 1-2 минуты.

3

Теперь можно добавлять к творожной массе пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Взбиваем массу также на средних оборотах около трех минут.

Творожные капкейки - Шаг 4 4
Творожные капкейки - Шаг 5 5
Творожные капкейки - Шаг 6 6
4

Тесто должно получиться густым и мягким. Силиконовой лопаткой перемешиваем, собирая тесто с краев чаши миксера.

5

Для выпекания капкейков можно использовать любые формочки. Заполняйте формы на половину, учитывая, что тесто поднимается при выпечке.

6

Выпекать творожные капкейки потребуется 30-35 минут. Температура не должна превышать 180°С.

Творожные капкейки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Остается добавить красивые кремовые шапочки и творожные капкейки можно подавать на стол!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить