Творожные капкейки
Многие любят творожные капкейки за нежный вкус. Они получаются воздушными и легкими. Благодаря нежной текстуре, капкейки просто таят во рту. Рецепт, который описан ниже, простой в приготовлении и доступный. Стоит отметить, что творожные капкейки быстро готовятся и их можно выпекать и украшать с детьми, что доставит им удовольствие. Готовьте с радостью и вы порадуете своих домочадцев вкусным десертом. Удачи!
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
В чашу миксера отправляем подогретое (растопленное) сливочное масло, всыпаем сахар и взбиваем в однородную массу.
Далее необходимо отправить к маслу творог (любой жирности) и вбить яйца. Выставляем среднюю скорость миксера, взбиваем 1-2 минуты.
Теперь можно добавлять к творожной массе пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Взбиваем массу также на средних оборотах около трех минут.
4
5
6
Тесто должно получиться густым и мягким. Силиконовой лопаткой перемешиваем, собирая тесто с краев чаши миксера.
Для выпекания капкейков можно использовать любые формочки. Заполняйте формы на половину, учитывая, что тесто поднимается при выпечке.
Выпекать творожные капкейки потребуется 30-35 минут. Температура не должна превышать 180°С.
7
Приятногоаппетита!
Остается добавить красивые кремовые шапочки и творожные капкейки можно подавать на стол!
Похожие рецепты
