МоваЯзык
Главная Блоги

Кекс

Кекс - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Кексы
Поделиться

Кекс – это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить за минуты. Они всегда получаются легкими и аппетитными. Наш рецепт поможет вам побаловать себя и близких вкусняшками, при этом вы не устанете от подготовки и самого процесса приготовления. Все что нужно – это позитивное настроение и необходимые ингредиенты. А дальше необходимо просто выполнять детально описанные шаги и все получится. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Сахар 150 г.

Изюм 150 г.

Сода 1 ч. л.

Ванилин по вкусу

Приготовление

Кекс - Шаг 1 1
Кекс - Шаг 2 2
Кекс - Шаг 3 3
1

Перед использованием яйца обязательно промываем. Затем вбиваем в отдельную посуду и взбиваем в пену (до первых пузырьков).

2

Далее необходимо добавляем сахарный песок и взбиваем все в пышную пену.

3

Теперь берем комнатной температуры молоко и добавляем в яичную смесь. Продолжаем взбивать на средней скорости.

Кекс - Шаг 4 4
Кекс - Шаг 5 5
Кекс - Шаг 6 6
4

Сливочное масло предварительно растапливаем и добавляем в чашу миксера.

5

Cледующий ингредиент мука. Ее следует просеять, а затем досыпать соду и ванильный сахар.

6

Изюм промываем и обязательно высушиваем (в тесто не должна попадать вода!). Добавляем изюм и вымешиваем тесто ложкой.

Кекс - Шаг 7 7
Кекс - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Металлическую форму смазываем растительным маслом и потом отправляем тесто. Учитывая, что кексы увеличатся в объеме при выпекании, формочки следует заполнять наполовину.

8

Выпекание займет 15 минут при температуре 180°С.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить