Выпечка и десертыВаренье

Кизиловое варенье

1
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Кизиловое варенье

Кисло-сладкое кизиловое варенье очень вкусное и необычное. Ягоды кизила очень полезны и богаты витаминами, поэтому такое варенье повышает иммунитет и способствует укреплению организма. Варенье из ягод кизила готовиться весьма быстро, что может порадовать многих хозяек. В нашем рецепте мы предлагаем быстрый вариант варенья. Внимательно читайте каждый шаг рецепта, выполняйте советы и у вас получится побаловать себя изумительно вкусным вареньем.

Ингредиенты

Кизил1,5 кг
Сахар1,5 кг

Приготовление

cook step
1

Ягоды кизила необходимо перебрать, промыть водой.

cook step
2

Теперь кизил следует замочить в большом количестве воды на 1,5 часа.

cook step
3

Далее требуется слить всю воду и каждую ягодку наколоть зубочисткой (чтобы ягодки сохранили свою форму при варке) и переложить в емкость, в которой будет дальше варить варенье.

cook step
4

Затем все ягоды необходимо полностью засыпать сахаром и можно сразу ставить на огонь. Сахар должен начать плавится и образовать сироп.

cook step
5

Во время кипения будет образовываться пенка, которую следует снимать. Варить после закипания такое варенье нужно не более 5 минут.

cook step
6

Отправляем кизиловое варенье в заранее подготовленные банки и закрываем обработанными крышками.

cook step
7

Рекомендуем подавать варенье как десерт и наслаждаться чаепитием.

Похожие рецепты

Все рецепты