МоваЯзык
Главная Блоги

Варенье из айвы

Варенье из айвы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Варенье
Поделиться

Айва весьма полезный плод, который богат витаминами и пектинами. Этот фрукт улучшает работу ЖКТ. Из айвы получается удивительно вкусное варенье. Оно приятно порадует и удивит, ведь ароматный, нежный и в меру сладкий десерт всегда пригодится. Такое варенье отлично подойдет к чаепитию с друзьями. Им можно дополнить выпечку, например блины или оладьи. Приготовление данного варенья не самое простое, но выполняя детально описанные советы, у вас получится идеальный десерт.

Видео

Ингредиенты

Айва 1 кг

Сахар 1 кг

Приготовление

Варенье из айвы - Шаг 1 1
Варенье из айвы - Шаг 2 2
Варенье из айвы - Шаг 3 3
1

Плоды айвы обязательно промываем под проточной водой. Далее их необходимо очистить (учитывайте, что плоды твердые), удалить сердцевину. Рекомендуем плоды нарезать небольшими кубиками.

2

Предварительно айву требуется немного приварить. Перекладываем подготовленные кусочки фруктов в кастрюлю, заливаем чистой водой. Даем покипеть около 15 минут на минимальном огне, чтобы айва стала мягче.

3

Теперь айву вынимаем с помощью шумовки в отдельную посуду.

Варенье из айвы - Шаг 4 4
Варенье из айвы - Шаг 5 5
Варенье из айвы - Шаг 6 6
4

Далее требуется высыпать сахар в удобную емкость и залить водой (1 стакан), в которой варилась айва. Варим сироп около 15 минут.

5

Затем отправляем айву к сиропу и перемешиваем. Усиливаем огонь.

6

Ждем, пока варенье закипит, убираем пенку и варим 40-45 минут на слабом огне. Варенье следует помешивать, чтобы не пригорело.

Варенье из айвы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь остается разлить варенье по банкам и, конечно, оставить для дегустации.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить