МоваЯзык
Главная Блоги

Варенье из алычи

Варенье из алычи - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Варенье
Поделиться

Алыча вкусный фрукт, из которого получается потрясающее варенье. Готовить варенье из алычи проще, чем из многих других фруктов. Его требуется всего один раз закипятить и можно разливать в банки, что и радует многих хозяек. Получается варенье очень ароматным, а вкус дополняет приятная кислинка. Подавать варенье из алычи можно к оладьям, выпечке, блинчикам. Из него даже можно приготовить отменную коврижку. Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Алыча 1 кг

Сахар 1 кг

Вода 1 л

Приготовление

Варенье из алычи - Шаг 1 1
Варенье из алычи - Шаг 2 2
Варенье из алычи - Шаг 3 3
1

Выбирать фрукты для варенья требуется плотные, немного твердые, чтобы сохранили форму при варке.

2

Далее перебираем, промываем фрукты и удаляем ненужные хвостики.

3

Теперь следует сварить сироп. В отдельной кастрюле смешиваем сахарный песок с водой и варим сироп до прозрачности, не забывая помешивать.

Варенье из алычи - Шаг 4 4
Варенье из алычи - Шаг 5 5
Варенье из алычи - Шаг 6 6
4

Готовым сиропом заливаем алычу и даем постоять 12 часов (до полного охлаждения сиропа).

5

Далее варенье ставим на огонь, перемешиваем и доводим до кипения. Следите, чтобы варенье не пригорало. Огонь должен быть не выше среднего.

6

Варенье из алычи не требуется долго кипятить. Достаточно минут 20. Пенку в процессе приготовления лучше убирать. Теперь варенье можно наливать в банки и закрывать.

Варенье из алычи - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Рекомендуем оставить немного варенья для чаепития, ведь оно такое вкусное!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить