МоваЯзык
Главная Блоги

Королевская ватрушка с яблоками

Королевская ватрушка с яблоками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Ватрушки
Поделиться

Сегодня, мы предлагаем вам приготовить не обычную творожную выпечку, а королевскую ватрушку с яблоками. Данная выпечка будет необычна тем, что в ней будут выделены слои из теста и творожной массы, что значительно поменяет вкус самого изделия. Заинтригованы? Тогда давайте приготовим эту ватрушку прямо сейчас!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 320 гр.

Сахар 120 гр.+ 100 гр.

Ванильный сахар 8 гр.+ 8 гр.

Соль щепотка

Масло сливочное 200 гр.

Творог 500 гр.

Яйца 3 шт.

Яблоки 200-300 гр.

Крахмал 40 гр.

Приготовление

Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 1 1
Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 2 2
Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 3 3
1

В первую очередь, в просеянную муку добавляем 120 грамм сахара, 8 гр. ванильного сахара и щепотку соли. Все перемешаем.

2

В просеянную муку с сахаром нарезаем, или натираем на терке холодное сливочное масло. Лучшего всего, если вы масло заранее положите в морозильную камеру, чтобы оно немного застыло.

3

Всю массу перетираем в крошку. Теперь, нам необходимо отсыпать 1/3 крошки от всей массы в отдельную чашу. Остальное (2/3 крошки) мы выкладываем в форму для выпекания диаметром 26 см.

Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 4 4
Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 5 5
Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 6 6
4

Для начинки нам понадобится творог, к которому мы добавим 100 гр. сахара и 8 гр. ванильного сахара. После этого, мы должны все взбить с помощью погружного блендера.

5

Также, добавим в творог 3 яйца и крахмал, и снова все перемешаем блендером до жидкого состояния творожной массы.

6

Теперь, творожную массу выливаем на крошку в форму. На творожную массу выкладываем порезанные очищенные яблоки. И все это мы посыпем 3-ей частью крошки, которую мы отсыпали в отдельную чашу.

Королевская ватрушка с яблоками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

И вот, мы поставили нашу форму с тестом в духовку на 40-50 минут при 170 градусах. Наша королевская ватрушка с яблоками готова, можно подавать на стол!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить