МоваЯзык
Главная Блоги

Маффины с черникой

Маффины с черникой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Маффины
Поделиться

Маффины - это отличный вариант выпечки, который подойдет для приготовления как в будни, так и в праздничные дни. Готовить их можно с абсолютно разнообразными элементами. Очень вкусными изделия получаются, если добавить к ним ягоды.

Среди ягод наиболее популярными в приготовлении маффинов является черника. Черничные изделия имеют интересную кислинку, но при этом не нарушают естественный вкус блюда, а дополняют его и делают еще более насыщенным.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 130 г.

Черника 100 г.

Масло сливочное 50 г.

Сахар 110 г.

Сметана 150 г.

Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Ванилин По вкусу

Приготовление

Маффины с черникой - Шаг 1 1
Маффины с черникой - Шаг 2 2
Маффины с черникой - Шаг 3 3
1

В глубокую емкость необходимо отправить яйца, всыпать сахар и взбить, используя венчик.

2

Масло надо разогреть, остудить, а потом влить в яичную смесь. После чего туда же отправляем сметану. Ее по желанию можно заменить йогуртом.

3

Затем надо всыпать ванилин или использовать экстракт ванили, а также всыпать муку с разрыхлителем.

Маффины с черникой - Шаг 4 4
Маффины с черникой - Шаг 5 5
Маффины с черникой - Шаг 6 6
4

Тесто должно иметь хорошую, в меру густую консистенцию и быть без комочков. В полученную массу кладем чернику.

5

Подготовленное тесто с черникой необходимо разложить по формочкам для маффинов, не наполняя их до конца.

6

Духовку надо предварительно разогреть, установить температуру 180 градусов и запекать маффины 20 минут.

Маффины с черникой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

По истечению этого времени нужно проверить готовность изделий, проткнув их деревянной шпажкой. Если на шпажке не осталось теста, значит маффины - готовы к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты