Выпечка и десерты

Медовый пирог с яблоками и орехами

легко
40
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Медовый пирог с яблоками и орехами

Пироги – идеальное угощение к чаю и кофе. Готовить их можно на разном тесте, с начинками и без. Для яркого вкуса можно добавлять ягоды, фрукты, специи, орехи, мед.

Ингредиенты

Пшенная мука 350-380 г
Сахар180 г
Мёд3 ст. л.
Вода200 мл
Лимонная кислота0,5 ч. л.
Сода1 ч. л.
Растительное масло125 мл
Орехи200 г
Яблоки2 шт.

Приготовление

cook step
1

В высоком сотейнике с толстым дном соедините воду, сахар, три полных столовых ложки меда и, помешивая, готовьте на огне до растворения сахара, но кипеть не должно. Снимите с огня, добавьте лимонную кислоту и соду, перемешайте. Туда же добавьте рубленные орехи, можно еще изюм.

cook step
2

Вылейте тесто в форму. Порежьте яблоки слайсами и выложите сверху.

cook step
3

Выпекайте пирог выпекать 30-50 минут. Достаньте готовый пирог из духовки, уберите пергамент и дайте остыть 20 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты