Выпечка и десерты

Пирог со сливами на песочном тесте

легко
50
4.5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Пирог со сливами на песочном тесте

Тертые пироги можно готовить из абсолютно разными начинками. Для того, чтобы блюдо было удачным, обязательно придерживайтесь пропорций при приготовлении теста.

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Пшенная мука600 г
Сахар2-3 ст. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Масло сливочное150 г
Сольщепотка
Сливы синие4-5 шт.
Сметана 30%3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром, добавьте маслом и размешайте в крошку.

cook step
2

Добавьте яйца и вымесите тесто.

cook step
3

Выложите в форму пергамент, сверху слой теста с бортиками, сверху посыпьте сахаром, выложите порезанные сливы, сверху сметану и снова слой теста.

cook step
4

Выпекайте до готовности.

cook step
5

Готовый пирог!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты