Выпечка и десертыПирожные

Пирожное "Картошка"

6
10
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Пирожное ''Картошка''

Простое и вкусное пирожное. Данное пирожное можно назвать "Пятиминутным", так как на его приготовление уходит совсем не много времени. Мягкое и рассыпчатое пирожное, которое знакомо нам с детства, можно подавать к чаю и кофе, с молоком и фруктовыми напитками - всегда подойдет и понравится детям, и даже взрослым.

Ингредиенты

Бисквитная крошка150 гр.
Сахарная пудра30 гр.
Какао1-3 ст.л.
Молоко70 гр.
Масло сливочное50 гр.
Грецкие орехи30 гр.
Ваниль1 уп.

Приготовление

cook step
1

После выпечки бисквита у нас остались обрезки. Мы их высушили, перемололи через мясорубку и получили бисквитную крошку. Она сладкая, и мы ее используем для приготовления пирожного.

cook step
2

Так как у нас пирожное будет темное, мы к бисквитной крошке добавляем какао. Какао даст также привкус шоколада нашему пирожному.

cook step
3

Добавляем 30 грамм сахарной пудры и тщательно перемешиваем.

cook step
4

К полученной смеси добавляем сливочное масло и орехи.

cook step
5

Все ингредиенты были тщательно перемешаны, и к полученной массе мы добавляем молоко.

cook step
6

Все ингредиенты перемешиваются и добавляется ванилин.Массу необходимо перемешать до получения однородности. В случае необходимости можно добавить бисквитную крошку или молока- в зависимости от плотности массы.

cook step
7

Чистыми руками набираем смесь размером с десертную ложку. Руками скатываем шарик и обмакиваем его в бисквитной крошке. Выкладываем на тарелку, посыпаную сахарной пудрой. Оставить в холодильнике на 30 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты