Выпечка и десертыПончики

Пончики за 20 минут

3
120
Алена Исмаилова
Алена Исмаилова
Алена ИсмаиловаВсе рецепты повара
Пончики за 20 минут

Иногда очень сильно хочется сладкого, но совсем нет времени готовить? Мы нашли выход их этой ситуации, предлагаем вам очень быстрый рецепт приготовления нежных и пышных пончиков. Ингредиенты достаточно простые и найдутся у вас дома. Такие пончики можно приготовить даже как быстрый завтрак, и у вас останется еще много времени, чтобы насладиться чашечкой кофе с нежным пончиком.

Ингредиенты

Молоко125 мл
Пшеничная мука1,5 стакана
Масло сливочное1 ст. л.
Сахар2 - 3 ст. л.
Сольпо вкусу
Сода0,5 ч. л.
Яйца1 шт.
Растительное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

В муку добавьте соль, пищевую соду и эти ингредиенты просейте вместе в миску.

cook step
2

К яйцу добавьте сахар и немного взбейте вилкой или же венчиком. Затем в сухую смесь добавьте яйца с сахаром, растопленное и охлажденное сливочное масло, также добавьте подогретое молоко.

cook step
3

Замесите мягкое тесто, если будет необходимо, добавьте немного муки. Накройте готовое тесто и дайте полежать 10 минут.

cook step
4

Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и круглой формой или обычным стаканом вырежьте кружочки.

cook step
5

По центру каждого кружочка сделайте маленькой формочкой дырочку. Обрезки смешайте и снова сделайте кружочки.

cook step
6

Сковороду поставьте на включенную плиту и налейте подсолнечное масло, когда оно нагреется, начните жарить пончики. Обжаривайте их на среднем огне и в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.

cook step
7

Готовые пончики выложите на бумажное полотенце и, когда они поостынут, посыпьте сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Все рецепты