МоваЯзык
Главная Блоги

Повидло из абрикос

Повидло из абрикос - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Повидло
Поделиться

Все мы знаем, что существует очень много видов повидла. Сегодня мы будем готовить повидло из абрикос. Такой десерт понравится многим, не только потому, что это вкусно, но и потому, что это полезно. Этот рецепт состоит из 3 ингредиентов, среди которых вы не найдете сахара. Сахар мы заменим пектином и стевией, соответственно, заменив сахар на загуститель и подсластитель. Такой вариант понравится тем, кто следит за своей фигурой и не желает получать лишние калории.

Видео

Ингредиенты

Абрикос 500 гр.

Пектин 10 гр.

Стевия 5 гр.

Приготовление

Повидло из абрикос - Шаг 1 1
Повидло из абрикос - Шаг 2 2
Повидло из абрикос - Шаг 3 3
1

Итак, очищенные от косточек и тщательно вымытые абрикосы отправляем в чашу, в которой и будем все подготавливать к приготовлению повидла.

2

Добавляем к абрикосам пектин и стевию. Стевия заменит нам сахар в плане подсластителя, а пектин - в плане загустителя. Таким образом, мы приготовим повидло без грамма сахара.

3

Взбиваем с помощью погружного блендера наши абрикосы и сыпучие добавки.

Повидло из абрикос - Шаг 4 4
Повидло из абрикос - Шаг 5 5
Приятного
аппетита!
4

После этого, отправляем на плиту в кастрюле и варим до кипения. После кипения ждем еще 3-4 минуты и непрерывно помешивая.

5

Готовое пюре можно закатывать сразу в стерилизованные банки, или подавать к столу. Желательно, дождаться когда повидло остынет, оно станет гуще, да и на вкус приятнее.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить