Выпечка и десерты

Пышная шарлотка с яблоками

легко
50
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Пышная шарлотка с яблоками

Шарлотка - это самый простой и самый вкусный яблочный пирог. Больше всего его любят хозяйки за то, что для приготовления понадобятся только доступные ингредиенты, которые всегда есть дома. Для того, чтобы шарлотка получилась пышной и воздушной, нужно хорошо взбить яйца. В результате вы получите легкое бисквитное тесто, которое идеально сочетается с сочными яблоками.

Ингредиенты

Яблоки3 шт больших
Яйца3 шт
Сахар200 г
Ванильный сахар10 г
Пшеничная мука "АТТА"160 г
Сольщепотка
Разрыхлитель0,5 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Взбить яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром в течении 8-10 минут до светлой пышной массы.

cook step
2

Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яйцам с сахаром. Аккуратно перемешать.

cook step
3

Порезать яблоки.

cook step
4

Смазать форму сливочным маслом, сверху посыпать тонким слоем муки. Или застелить пергаментом. Выложить яблоки.

cook step
5

Налить тесто и слегка перемешать, чтобы яблоки поднялись наверх.

cook step
6

Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты

Все рецепты