Выпечка и десерты

Пышные пампушки с чесноком без дрожжей

легко
40
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Пышные пампушки с чесноком без дрожжей

Ароматные пампушки с чесноком и зеленью– это просто идеальное дополнение к первым блюдам. Приготовить их проще простого и, что не маловажно, не нужно долго возиться с тестом. Невероятный чесночный соус делает пампушки настолько вкусными, что невозможно оторваться.

Ингредиенты

Творог500 г
Яйца3 шт
Растительное масло 5 ст. л.
Соль0, 5 ч. л.
Пшеничная мука "АТТА"350 г + 20 г
Разрыхлитель1 ст. л.
Растительное масло2 ст. л.
Чеснок3-5 зубчиков
Укроппо вкусу

Приготовление

cook step
1

Творог перетереть ложкой.

cook step
2

Добавить 2 яйца и белок. Желток оставить для смазывания пампушек.

cook step
3

Добавить также соль, масло и укроп. Перемешать.

cook step
4

Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

cook step
5

Раскатать тесто и порезать на одинаковые куски.

cook step
6

Сформировать пампушки.

cook step
7

Выложить в форму и помазать взбитым желтком с водой. Выпекать при температуре 170-180 градусов 20-30 минут.

cook step
8

Тем временем приготовить заправку. Соеденить укроп, масло и чеснок.

cook step
9

Готовые пампушки смазать заправкой.

Похожие рецепты

Все рецепты