Штрудель из слоеного теста

Первым делом нарезаем яблоки дольками или маленькими кусочками (по вашему усмотрению).

Раскатываем слоеное тесто и смазываем одну половину сливочным маслом, предварительно его растопив.

Теперь яблоки присыпаем корицей и сахаром (также можно добавить любые измельченные орехи). Перемешиваем.

Обильно присыпаем панировочными сухариками половину, смазанную маслом. Они будут впитывать сок, которые выделяют яблоки в процессе приготовления.

Формируем сам штрудель. Выкладываем начинку, оставляя свободные края. Сворачиваем рулет и хорошо защипываем оставленные края.

Сформированный штрудель выкладываем на противень и (обязательно!) смазываем со всех сторон желтком или яйцом для придания выпечке румяной корочки.

Выпекать потребуется 35-40 минут. Духовка должна быть разогрета до 180°С.