МоваЯзык
Главная Блоги

Штрудель с маком

Штрудель с маком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Штрудель
Поделиться

Штрудель можно готовить с различными начинками. В нашем рецепте мы предлагаем вам попробовать испечь штрудель с маком. Для его изготовления понадобиться уже готовое тесто, которое вы можете купить в магазине, либо приготовить сами. Готовиться данный вид штруделя быстро, а ваши ожидания будут более чем оправданы. У вас получиться ароматный, хрустящий и румяный десерт от которого невозможно оторваться. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Тесто 1 лист

Мак 125 г.

Сахар 80-100 г.

Яйца 1 шт.

Ванильный сахар по вкусу

Масло сливочное 100 г.

Молоко 2-3 ст. л.

Грецкие орехи 50 г.

Приготовление

Штрудель с маком - Шаг 1 1
Штрудель с маком - Шаг 2 2
Штрудель с маком - Шаг 3 3
1

Подготовим начинку. Мак необходимо перебить в блендере, чтобы крупинки были подроблены.

2

Добавляем яйцо, ванильный сахар (или ванилин), сахарный песок и молоко. Смешиваем либо в блендере, либо просто в отдельной посуде.

3

Тесто раскатываем в тонкий длинный пласт прямоугольной формы. Немного дотягиваем руками, так чтобы можно было разглядеть рисунок подложки.

Штрудель с маком - Шаг 4 4
Штрудель с маком - Шаг 5 5
Штрудель с маком - Шаг 6 6
4

Промазываем тесто сливочным маслом. Именно этот прием дает штруделю хрустящую корочку.

5

Выкладываем маковую начинку и распределяем равномерным слоем. Посыпаем сверху измельченными орехами (можно использовать любые).

6

С помощью подложки (ткани, силиконового коврика) сворачиваем штрудель, защипывая края.

Штрудель с маком - Шаг 7 7
Штрудель с маком - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Духовой шкаф разогреваем до температуры 180°С. Штрудель выкладываем на противень, смазываем все края растопленным маслом и отправляем выпекаться 25 минут.

8

Штрудель подают к столу красивыми кусочками, толщиной 5-6 см.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить