![Быстрый рулет с маком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/21/rulet-s-makom-sloenyi-rulet-s-makom15018143301max.jpg?size=636x424)
Если вы обожаете домашнюю выпечку, но у вас совсем нет свободного времени, чтобы приготовить что-то вкусненькое – воспользуйтесь нашим рецептом. Мы предлагаем приготовить фантастически вкусный маковый рулет из слоеного теста. Вам понадобится минимум свободного времени, только четыре простых ингредиента, а также хорошее настроение и желание творить.
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто500 г |
Мёд4 ст. л. |
Мак100 г |
Яйца1 шт |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot157.png)
Сначала нам понадобится мак. Заливаем его кипятком и даем настояться в течение 30 минут. Также мак можно подготовить другим способом. Для этого мак с водой ставим на огонь и варим на небольшом огне в течение 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot163.png)
После этого из мака сливаем воду. Слегка перетираем его пестиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot173.png)
Для того, чтобы начинка была сладкой и ароматной, добавляем в мак жидкий мед. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot182.png)
На следующем этапе нам понадобятся грецкие орехи. Измельчаем их, а затем отправляем в мак. Опять все хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot192.png)
Теперь рабочую поверхность слегка посыпаем мукой. Отправляем сюда слоеное дрожжевое тесто и раскатываем его в тонкий пласт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot202.png)
Все тесто смазываем маково-ореховой начинкой. Равномерно распределяем ее по всей поверхности теста. Аккуратно формируем рулет.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot2110.png)
Перекладываем рулет на противень, застеленный паргаментной бумагой или фольгой. Сначала выгибаем в форме подковы, а затем формируем круг.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot223.png)
Для того, чтобы рулет имел максимально привлекательный вид, делаем надрезы ножницами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/screenshot231.png)
В небольшой тарелке или чашке взбиваем одно яйцо. Смазываем ним наш рулет. Ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку. Выпекаем рулет до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/21/rulet-s-makom-sloenyi-rulet-s-makom15018143301max1.jpg)
После этого выпечку смакуем с молоком, чаем или компотом.