МоваЯзык
Главная Блоги

Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Тарталетки
Поделиться

Закуска из тарталеток - это прекрасное блюдо как для праздничного, так и для буднего стола. Оно готовится очень быстро, не содержит большого количества ингредиентов, получается красивым, ароматным и невероятно вкусным.

Всего за несколько минут вы сможете создать уникальную по своему вкусу закуску, которая поразит всех, кто ее попробует.

Рецепт приготовления очень прост, поэтому на создание этого блюда вы потратить менее 30 минут.

«Изюминкой» этого блюда станет печень трески. Она не просто вкусная, но и очень полезная.

Ее вкус подчеркнет маринованный лук и соленый огурец. Вместе с вареными яйцами и нежным тестом тарталеток все компоненты формируют невероятную гастрономическую гармонию.

Приготовьте эту закуску для своих родных и вы точно получите массу комплементов и похвалы ваших кулинарных способностей.

Видео

Ингредиенты

Тарталетки 12 шт.

Яйца 2 шт.

Соленые огурцы 100 г.

Лук репчатый 1 шт.

Лимонный сок 2 ст. л.

Зелень По вкусу

Майонез 3 ст. л.

Печень трески 1 банка

Приготовление

Тарталетки с печенью трески - Шаг 1 1
Тарталетки с печенью трески - Шаг 2 2
Тарталетки с печенью трески - Шаг 3 3
1

Итак, сначала нам нужно измельчить вилкой печень трески.

2

После этого мы чистим одну луковицу. Нарезаем ее на маленькие и аккуратные кубики.

3

Отправляем ее в отдельную тарелку, маринуем в лимонном соке, который выдавливаем через сито.

Тарталетки с печенью трески - Шаг 4 4
Тарталетки с печенью трески - Шаг 5 5
Тарталетки с печенью трески - Шаг 6 6
4

Теперь нарезаем маленькими кубиками соленые огурцы.

5

Два яйца варим и чистим их от скорлупы. Охлаждаем и натираем на крупной терке. Отправляем их к огурцам.

6

Небольшой пучок укропа моем и осушаем от влаги. Измельчаем его ножом.

Тарталетки с печенью трески - Шаг 7 7
Тарталетки с печенью трески - Шаг 8 8
Тарталетки с печенью трески - Шаг 9 9
7

Все компоненты смешиваем в глубокой тарелке. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Солить начинку не нужно, ведь компоненты сами по себе имеют подчеркнутый немного соленый вкус.

8

Готовую начинку выкладываем столовой ложкой в ​​тарталетки.

9

По желанию декорируем их зеленью и можем подавать смаковать родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить