Торт "Наполеон" из печенья

Рецепт данного Наполеона, как мы уже сказали, очень прост. Начнем приготовление с того, что смешаем яйца и сахар, и с помощью венчика, перетрем все в единую массу.

Добавим также муку и снова все перемешаем. После этого, не забудьте добавить немного ванильной эссенции для вкуса и аромата.

Вольем в наш будущий крем молоко, перемешаем, и поставим на огонь вариться.

Крем варим на небольшом огне, чтобы он не пригорел, при этом постоянно помешивая. Когда крем загустеет, мы можем снимать его с плиты.

После того, как крем остынет, мы можем добавлять в него сливочное масло и снова все перемешаем. Для вашего удобства, и по вашему желанию, можно воспользоваться миксером.

В готовый крем вымакиваем каждый кусочек печенья "Ушки". И выкладываем в круглую разъемную форму диаметром 20 см.

Таким образом выкладываем около 6-7 слоев печенья в креме. Чем лучше вы смажете печенье кремом, тем більш соковитим і більш смачним буде торт.

Когда мы выложили все слои печенья в креме, можем убирать боковую часть разъемной формы. Оставшимся печеньем, которое мы превратим в крошку, обсыпаем весь торт и сверху, и боковые его части. Оставьте торт минимум на 2 часа, чтобы он пропитался кремом и стал мягким.