Выпечка и десертыПончики

Творожные пончики в панировке

2
средне
35
Олеся Маринкович
Олеся Маринкович
Олеся МаринковичВсе рецепты повара
Творожные пончики в панировке

Приготовление пончиков по данному рецепту - это один из лучших вариантов приготовления быстрой и вкусной выпечки к вашему гостевому столу. Творожное тесто очень быстро готовится, а главное, вам не нужно ждать по несколько часов, как это происходит с дрожжевым. Пончики на твороге получаются очень мягкими, и с приятным послевкусием молочного теста. Такую выпечку можно подавать с медом, шоколадом, сахаром, вареньем и даже сметаной.

Ингредиенты

Творог200 г
Яйца2 шт
Сахар3 ст. л.
Сольщепотка
Разрыхлитель1 ч. л.
Пшеничная мука1-2 ст.
Рафинированное подсолнечное масло600 мл для жарки
Манная крупа2 ст. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

В чаше смешаем сахар, яйца, творог и щепотку соли. Все перетираем до однородности лопаткой или ложкой.

cook step
2

Муку просеем, после чего добавим разрыхлитель.

cook step
3

Добавляем муку в яично-творожную массу. Если творог очень сухой, то нам понадобится 1 стакан муки. Если же творог влажный, то необходимо добавить около 2 стаканов.

cook step
4

У нас получился единый творожный ком теста. Теперь, мы поделим его на отдельные части, которые должны быть размером не больше грецкого ореха.

cook step
5

Каждый кусочек теста панируем в манной крупе.

cook step
6

В раскаленном растительном масле обжариваем каждый кусочек теста, примерно, до 5 минут.

cook step
7

Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы удалить остатки масла. Подаем пончики с медом, сахаром или вареньем.

Похожие рецепты

Все рецепты