МоваЯзык
Главная Блоги

Творожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Пудинг
Поделиться

Сегодня мы приготовим один из самых распространенных среди детей и взрослых десерт. Он имеет нежную текстуру, приятный вкус и нечетко выраженный аромат ванилина. Кроме этого, он чрезвычайно полезен, поскольку содержит огромное количество кальция. Догадались, о чем мы? - Да, да, сегодня мы приготовим творожный пудинг. Но выпекать его мы будем в мультиварке, что значительно облегчит процесс выпечки и будет гарантировать равномерное запекание десерта.

Для приготовления пудинга нам понадобятся совершенно простые ингредиенты. В частности, нам нужны творог, сметана, сахар, яйца, крахмал и ванилин. Выпекать пудинг мы будем в течение часа.

Итак, запаситесь всеми необходимыми ингредиентами и хорошим настроением, начинайте готовить вместе с нами.

Видео

Ингредиенты

Творог 500 г.

Яйца 5 шт.

Сахар 150 г.

Сметана 100 г.

Крахмал кукурузный 2 ст. л.

Ванилин По вкусу

Приготовление

Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 1 1
Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 2 2
Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится глубокая миска, в которую мы отправляем весь сахар и творог. Перемешиваем эти компоненты и добавляем в них сметану.

2

После этого в полученную массу отправляем ванилин на кончике ножа и две столовые ложки крахмала.

3

Теперь отделяем желтки от белков. Белки отставляем в сторону, а желтки добавляем к творожной массе. Перемешиваем компоненты до однородности.

Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 4 4
Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 5 5
Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 6 6
4

Далее творожную массу взбиваем блендером до образования своеобразного пюре.

5

Белки взбиваем миксером до густых и плотных пиков. Отправляем их в другую часть теста и аккуратно перемешиваем до однородной консистенции.

6

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и отправляем сюда все творожное тесто. Аккуратно разравниваем его лопаткой. Выпекаем на режиме «Печь» на протяжении 65 минут при температуре 110 градусов. Через указанное время мультиварку выключаем и охлаждаем пудинг в течение 40 минут.

Творожный пудинг в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусный творожный пудинг готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить