Выпечка и десертыВаренье

Варенье из груш с лимоном

1
180
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Варенье из груш с лимоном

Хочется приготовить новое варенье? Вы можете использовать наш рецепт и сварить варенье из груш с лимоном. Оригинальное варенье приятно удивит и порадует домочадцев. Аромат лимона отлично дополняет груши, а вкус просто изумительный. Данное варенье прекрасно подходит к чаепитию и выпечке. Также можно дополнить им ванильное мороженое. Готовьте с радостью, и у вас получится порадовать всю семью новым вареньем.

Ингредиенты

Груша1,3 кг
Лимон1 шт.
Сахар12 ст. л.
Вода3-4 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Предварительно груши нужно вымыть и срезать с них кожуру. Для данного варенья груши необходимо нарезать мелким кубиком.

cook step
2

Перекладываем кусочки груш в кастрюлю и присыпаем сахаром. Количество сахара вы можете класть по своему вкусу, учитывая насколько сладкие груши. Перемешиваем.

cook step
3

Сразу ставим на плиту и добавляем немного воды (по желанию). Варим варенье, постоянно помешивая.

cook step
4

С лимона счищаем цедру, разделяем на части и убираем белые пленки, так как они будут давать горечь варенью.

cook step
5

Цедру и мякоть лимона перебиваем в блендере в однородную кашицу.

cook step
6

После того как варенье провариться 2 часа, можно добавлять лимон. Он придаст варенью особый аромат и не позволит засахариться.

cook step
7

Раскладываем варенье в банки, закрываем стерилизованными крышками. Часть варенья можно оставить для дегустации.

Похожие рецепты

Все рецепты