МоваЯзык
Главная Блоги

Варенье из черешни

Варенье из черешни - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Варенье
Поделиться

Ароматное варенье из черешни любят многие. В нашем рецепте мы расскажем, как сварить нежное варенье с целыми ягодами. В результате у вас получится красивое, насыщенного цвета, аппетитное и очень вкусное варенье. Если вы будете использовать ягоды желтого цвета, то варенье будет прозрачно-янтарным. Лимонная кислота придаст необходимую кислинку вкусу. Мы детально описали каждый шаг приготовления. Просто выполняйте все советы и наслаждайтесь результатом.

Видео

Ингредиенты

Черешня 1 кг

Сахар 1 кг

Лимонная кислота 0,5-1 ч. л.

Приготовление

Варенье из черешни - Шаг 1 1
Варенье из черешни - Шаг 2 2
Варенье из черешни - Шаг 3 3
1

Черешню требуется промыть, перебрать и удалить черешки.

2

Далее необходимо убрать косточку. Способ можно использовать на ваше усмотрение. Очищенную ягоду складываем в отдельную посуду.

3

Теперь следует пересыпать черешню сахаром и перемешать. Используйте силиконовую лопатку, чтобы не повредить ягоды. Оставляем черешню на 2-3 часа, но лучше на ночь.

Варенье из черешни - Шаг 4 4
Варенье из черешни - Шаг 5 5
Варенье из черешни - Шаг 6 6
4

Ягода отдала сок, сахар растаял и теперь можно приступать к варке. Ставим на огонь и ждем, пока закипит.

5

Кладем лимонную кислоту, перемешиваем. Даем прокипеть 10-15 минут. Если варите из красной ягоды, то дольше нельзя, иначе варенье будет просто черным.

6

Пену обязательно следует снять в конце приготовления. Варенье помешиваем, чтобы не пригорало.

Варенье из черешни - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь варенье можно подавать на стол к чаю или закрывать в банки.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить