Варенье из инжира

Полезное варенье из инжира варится быстро и легко. Не потребуется применять сложные технологии приготовления, достаточно правильно подготовить сироп и сам инжир. Плоды инжира полезны для сердечно-сосудистой системы. Калий, который в них содержится, способствует расширению кровеносных сосудов. Таким образом, вкусное и ароматное варенье является полезным десертом. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь результатом.

Ингредиенты

Инжир1 кг
Сахар800 г.
Вода400 мл
Лимон1/2 шт.

Приготовление

cook step
1

Подбираем инжир приблизительно одинакового размера, промываем под проточной водой.

cook step
2

Инжир следует очистить от кожуры, так как в ней накапливаются вредные вещества.

cook step
3

Далее инжир складываем в кастрюлю и засыпаем половиной от подготовленного сахара. Оставляем на ночь.

cook step
4

Оставшуюся половину сахара используем для приготовления сиропа. Засыпаем сахар в миску и добавляем воду.

cook step
5

Теперь необходимо добавить инжир в миску с сахарной водой. Ставим на умеренный огонь.

cook step
6

Затем нарезаем половинку лимона дольками. Лимонный сок необходим для варенья из инжира. Он придаст вкус, аромат и не даст варенью засахариться.

cook step
7

Варить данное варенье необходимо до состояния меда. Если появляется пена, просто убираем ее.

cook step
8

Готовое варенье можно подавать на дегустацию и наслаждаться результатом.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты