МоваЯзык
Главная Блоги

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 45 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Варенье
Поделиться

Очень вкусное и необычное варенье из кабачков. Если вы еще никогда не пробовали это варенье, приготовьте его. Оно точно удивит, приятно порадует и вас, и вашу семью. Готовится оно стандартным способом с добавлением цитруса (например, лимона или апельсина). Ароматное варенье отлично дополнит завтрак или перекус. Рекомендуем выполнять шаги, детально описанные в рецепте, и у вас все получится. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Кабачок 1 кг

Сахар 1 кг

Лимон 1 шт.

Приготовление

Варенье из кабачков - Шаг 1 1
Варенье из кабачков - Шаг 2 2
Варенье из кабачков - Шаг 3 3
1

Первым делом очищаем кабачки от кожуры и срезаем хвостики.

2

Далее разрезаем пополам. При наличии семечек, удаляем их с помощью ложки. Затем нарезаем некрупными кубиками (приблизительно 1 см).

3

Теперь подготовим лимон или апельсин (по вашему вкусу). Разрезаем фрукт на части, удаляем семечки.

Варенье из кабачков - Шаг 4 4
Варенье из кабачков - Шаг 5 5
Варенье из кабачков - Шаг 6 6
4

Складываем дольки цитруса в блендер и измельчаем. Затем добавляем измельченный лимон к кабачкам.

5

Засыпаем сахаром кабачки, хорошо перемешиваем и оставляем на ночь (минимум на 10 часов). Кабачки отдадут много сока и сахар растает.

6

Далее ставим кастрюлю с кабачками на огонь. Требуется довести кабачки до кипения и варить 30 минут. Затем даем остыть 1-2 часа. Повторяем процедуру.

Варенье из кабачков - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

На третий раз варенье остужать не требуется. Сразу разливаем в банки и закрываем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить