Выпечка и десерты

Вишневый коблер без раскатки теста

легко
45
Сергей Поканевич
Сергей Поканевич
Сергей ПоканевичВсе рецепты повара
Вишневый коблер без раскатки теста

Вишневый коблер - это просто десерт мечты. Для пирога не нужно раскатывать тесто: все смешали и готово. Поэтому, приготовление занимает минимум времени - всего 30 минут и ароматная выпечка будет украшать ваш стол.

Ингредиенты

Вишня450 г
Сахар3 ст.л.
Крахмал кукурузный1 ст.л.
Пшеничная мука "АТТА"200 г
Сахар2 ст.л.
Разрыхлитель1/4 ч.л.
Корица1 ч.л.
Сольщепотка
Масло сливочное50 г
Яйца1 шт
Молоко100 мл

Приготовление

cook step
1

Для начала подготовить вишню. Ее нужно очистить от косточек.

cook step
2

Смешать с сахаром и крахмалом. Довести на слабом огне до кипения, после чего варить 3-4 минуты.

cook step
3

Вишню переложить сразу в форму для запекания.

cook step
4

Далее - приготовить тесто. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.

cook step
5

Добавить масло, перемешать.

cook step
6

Добавить яйцо и молоко. Перемешать до однородности.

cook step
7

Ложкой выложить тесто на вишню в виде брусочков на расстоянии друг от друга.

cook step
8

Запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты

Все рецепты