МоваЯзык
Главная Блоги

Цитрусовый мармелад

Цитрусовый мармелад - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Мармелад
Поделиться

Цитрусовый мармелад – это десерт из свежевыжатого сока апельсинов и лимона, который понравится всем без исключения. Полезная домашняя сладость готовится очень быстро и просто, при этом дарит организму полезные витамины и хорошее настроение. Подарите праздник своим сладкоежкам – приготовьте натуральный цитрусовый мармелад!

Видео

Ингредиенты

Апельсин 2 шт.

Лимон 1 шт.

Сахар 1 стакан

Желатин 20 г.

Вода 200 мл.

Приготовление

Цитрусовый мармелад - Шаг 1 1
Цитрусовый мармелад - Шаг 2 2
Цитрусовый мармелад - Шаг 3 3
1

На средней терке натираем цедру с двух апельсинов и лимона. Натертую цедру отправляем в глубокую емкость.

2

Теперь отжимаем сок из цитрусов и смешиваем с цедрой.

3

Затем добавляем 20 грамм желатина, тщательно перемешиваем. Готовую смесь оставляем на 20 минут, чтобы разбух желатин.

Цитрусовый мармелад - Шаг 4 4
Цитрусовый мармелад - Шаг 5 5
Цитрусовый мармелад - Шаг 6 6
4

В отдельной емкости приготовим сироп. Для этого смешиваем 200 мл кипятка с одним стаканом сахара, размешиваем до растворения сахара и выливаем в цитрусовую смесь.

5

Полученную смесь процеживаем через марлю или мелкое сито.

6

Готовый цитрусовый сироп выливаем на противень. Затем отправляем на холод на 6 часов до полного застывания мармелада.

Цитрусовый мармелад - Шаг 7 7
Цитрусовый мармелад - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Нарезаем цитрусовый мармелад на порционные кусочки любой формы.

8

Домашний цитрусовый мармелад подаем к столу и угощаем близких. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить