Армянский лаваш

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсе рецепты повара

Армянский тонкий лаваш – универсальное основание для приготовления разнообразных закусок. В него можно завернуть творог, мясо зелень. Всегда получится вкусно и сытно. А для того, чтобы пожарить тонкий корж, вам понадобится обычный противень для запекания в духовке.

Где лучше хранить лаваш

Вы можете приготовить несколько таких лавашей и хранить их в морозилке – так изделия точно не покроются плесенью и не засохнут.

Ингредиенты

Пшеничная мука500 г

Кипяток320 мл.

Соль1 ч.л.

Растительное масло2,5 ст.л.

Приготовление

В муку вливаем кипяток, добавляем соль и растительное масло, замешиваем ложкой несколько минут тесто, и когда температура будет приятно для рук, продолжаем вымешивать тесто до однородности руками.