Закуски

Хрустящие куриные крылышки на сковороде

20
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Хрустящие куриные крылышки на сковороде

Куриные крылышки довольно быстро готовятся, в них много мяса, а также их очень удобно есть просто руками. Идеальная еда к фильму. Вам даже не придется включать духовку, потому что крылья отлично прожарятся прямо на сковородке. Они получатся золотистыми и очень сочными.

Ингредиенты

Куриные крылышки 1 кг
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Имбирь молотый1 ч.л
Чеснок4 зубчика
Острый перец1/2 шт
Мёд1 ст.л.
Апельсин2 шт

Приготовление

cook step
1

Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки

cook step
2

В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок

cook step
3

Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим 15 минут

cook step
4

Спустя 15 снимаем крышку, делаем максимальный огонь и готовим до тех пор пока не испарится вся жидкость и крылышки карамелизуются до аппетитного цвета. По своему вкусу можно добавить любимые специи.

Похожие рецепты

Все рецепты