Хрустящие куриные крылышки на сковороде

4.5

Валерий Пономарь

Валерий ПономарьВсе рецепты повара

Куриные крылышки довольно быстро готовятся, в них много мяса, а также их очень удобно есть просто руками. Идеальная еда к фильму. Вам даже не придется включать духовку, потому что крылья отлично прожарятся прямо на сковородке. Они получатся золотистыми и очень сочными.

Ингредиенты

Куриные крылышки 1 кг

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Имбирь молотый1 ч.л

Чеснок4 зубчика

Острый перец1/2 шт

Мёд1 ст.л.

Апельсин2 шт

Приготовление

Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки

В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок

Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим 15 минут

Спустя 15 снимаем крышку, делаем максимальный огонь и готовим до тех пор пока не испарится вся жидкость и крылышки карамелизуются до аппетитного цвета. По своему вкусу можно добавить любимые специи.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!