Куриные крылышки довольно быстро готовятся, в них много мяса, а также их очень удобно есть просто руками. Идеальная еда к фильму. Вам даже не придется включать духовку, потому что крылья отлично прожарятся прямо на сковородке. Они получатся золотистыми и очень сочными.
Ингредиенты
Куриные крылышки 1 кг |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Имбирь молотый1 ч.л |
Чеснок4 зубчика |
Острый перец1/2 шт |
Мёд1 ст.л. |
Апельсин2 шт |
Приготовление
Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки
В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок
Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим 15 минут
Спустя 15 снимаем крышку, делаем максимальный огонь и готовим до тех пор пока не испарится вся жидкость и крылышки карамелизуются до аппетитного цвета. По своему вкусу можно добавить любимые специи.