Консервированные огурцы с водкой
Консервированные огурцы - незаменимая закуска на любом праздничном столе. Сегодня предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт с добавлением водки. Такие огурцы очень похожи на бочковые, но при этом они остаются очень хрустящими.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Огурцы предварительно замочите на два часа, чтобы они набрались влаги и стали более хрустящими.
На дно банки положите зелень, амарант, цветы бархатцев и чеснок.
Затем наполните банку огурцами, старайтесь укладывать огурцы как можно плотнее.
4
5
6
Добавьте в холодную воду соль, тщательно перемешайте и залейте в банку.
Оставьте огурцы в таком рассоле при комнатной температуре на 4 дня. Затем маринад слейте в кастрюлю.
Поставьте кастрюлю с рассолом на огонь, дайте закипеть и пусть покипит 5 минут.
7
8
Приятногоаппетита!
В банку с огурцами налейте чистую воду, несколько раз встряхните и вылейте воду.
В банку налейте водку, а затем залейте горячим рассолом и закатайте банку. Закатанные банки переверните верх дном и дайте остыть.
Похожие рецепты
