Салат с рисом "Завтрак туриста"

4.5

Завтрак туриста – это универсальная закуска на все случаи жизни. В его составе есть рис, что делает его достаточно питательным, а овощи придают ему легкость. Этот салат можно даже использовать как быстрый готовый гарнир к мясным блюдам. Его приготовление не занимает много времени и сил, а хранить его можно в банках при комнатной температуре.

Ингредиенты

Морковь2 кг

Лук2 кг

Болгарский перец2 кг

Рис2 стакана

Томатный сок2 л

Уксус1 стакан

Сахар2 стакана

Растительное масло800 г

Соль3 ст. л.

Цена:низкая

Приготовление

Большую кастрюлю поставьте на плиту и включите огонь. Налейте уксус, добавьте сахар и соль. Также налейте растительное масло и дайте закипеть, затем кипятите 5 мин, при этом не забывайте помешивать. Через 5 минут маринад готов.