Рататуй с сыром

4.5

Не знаете, как порадовать своих родных вкусным и в то же время бюджетным блюдом? Хотите приготовить что-то особенное из доступных ингредиентов? Тогда мы вам в этом поможем. Советуем готовить вместе с нами рататуй с сыром. Блюдо очень легкое в приготовлении, а потому не требует особых кулинарных знаний или навыков. Процесс приготовления проходит достаточно легко. Вам только нужно измельчить все овощи, красиво их выложить на противень, а затем посыпать натертым сыром и отправить в духовку выпекаться.

Ингредиенты

Кабачок1 шт.

Помидоры2-3 шт.

Болгарский перец2 шт.

Картошка8-10 шт.

Лук2 шт.

Растительное масло2-3 ст. л.

Сметанапо вкусу

Чеснок6-7 зуб.

Сыр твердый150 г

Сольпо вкусу

Приготовление

На первом этапе нам нужно помыть кабачок. Нарезаем его тоненькими кружочками.

Далее измельчаем остальные ингредиенты. В частности, чистим картошку и нарезаем ее кружочками. Перец моем, чистим от семян и нарезаем соломкой. Сладкий лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами.

Теперь моем помидоры. Удаляем из них плодоножку и нарезаем мякоть кружочками.

Все ингредиенты подготовлены, поэтому будем формировать блюдо. Для этого берем противень. Смазываем его растительным маслом и выкладываем сюда измельченный лук.