Гарбузово-апельсинова каша

Налийте в сотейник молоко й воду, перемішайте й відправте на вогонь.

Гарбуз потрібно запекти в духовці, перекладіть в блендер й збийте до однорідності.

Рис найкраще брати "Арборио, він додасть каші справжню пудингову консистенцію. Мити його не потрібно, відразу додайте в сотейник з молоком та водою, варіть до готовності.

Додайте в готове гарбузове пюре апельсиновий сік, цедру й ретельно перемішайте.

Туди ж додайте яйце й добре збийте вінчиком.

У гарячу кашу перелийте гарбузове пюре, перемішайте та додайте ванільний цукор.

Перекладіть готову страву в миску й додайте нарізаний банан, полийте рідким медом та можна їсти!