МоваЯзык
Главная Блоги

Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн с имбирем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Глинтвейн
Поделиться

Глинтвейн – это один из самых вкусных напитков. Это не только сладкий и приятный на вкус, но и невероятно полезный напиток. Плохую погоду, как только вы промочили ноги или замерзли, лучше всего приготовить такой напиток, и простуды не будет. Заодно и иммунитет поднимите витаминами. Глинтвейн согревает и поднимает настроение. А вы уже пробовали этот божественный напиток?

Видео

Ингредиенты

Вино красное сухое 500 мл.

Вода 500 мл.

Имбирь 15 - 20 гр.

Зеленое яблоко 1 шт.

Апельсин 1 шт.

Лимон 1 шт.

Палочки корицы 1 шт.

Гвоздика 4 - 5 шт.

Кардамон Добавить по вкусу

Мускатный орех Добавить по вкусу

Мёд Добавить по вкусу

Приготовление

Глинтвейн с имбирем - Шаг 1 1
Глинтвейн с имбирем - Шаг 2 2
Глинтвейн с имбирем - Шаг 3 3
1

Для приготовления глинтвейна нам понадобиться: красное сухое вино, вода, яблоко, апельсин, лимон, немного корицы, гвоздика, кардамон, немного мускатного ореха, имбирь и натуральный мед. Вино и воду берем в равных пропорциях.

2

Берем воду и наливаем в кастрюлю, доводим до кипения.

3

Пока будет закипать вода, помоем наши фрукты и нарежем ломтиками апельсин, лимон и яблоко. Все фрукты нарезать с кожурой, так как именно в цедре цитрусовых и в шкуре яблока больше всего витамин. Еще почистите имбирь и также нарежьте его на небольшие слайсы.

Глинтвейн с имбирем - Шаг 4 4
Глинтвейн с имбирем - Шаг 5 5
Глинтвейн с имбирем - Шаг 6 6
4

Когда вода закипела, добавляем в нее порезанные фрукты: яблоко, апельсин, лимон, имбирь, Добавляем пряности и даем покипеть. Таким образом даем возможность пряностям раскрыться в полную силу.

5

После чего тонкой струйкой добавляем вино. Так как главное правило правильного глинтвейна заключается в том, что напиток ни в коем случае нельзя кипятить. Доводим напиток до 70 градусов. Учтите, что как только вы дадите вину закипеть, из него тут же улетучится весь алкоголь. По сути, вы получите не глинтвейн, а просто компот с добавленными в него фруктами и пряностями. Поэтому ни в коем случае не доводите вино до кипения.

6

Наш напиток почти готов. Добавляем мед, слегка все перемешиваем и ждем, когда мед растворится в напитке.

Глинтвейн с имбирем - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разливаем глинтвейн по кружкам. Напиток подаем к столу исключительно в горячем виде. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить