Глинтвейн с мускатным орехом и кардамоном

Налейте в кастрюлю 100 мл воды и поставьте на плиту. Когда жидкость начнет закипать, добавьте туда 100 г сахара, чайную ложку корицы и пару веточек гвоздики.

Затем высыпьте мускатный орех, цедру лимона и апельсина, а также его кусочки. Перемешайте и убавьте огонь до минимума.

Проварите напиток в таком режиме еще несколько минут.

Затем влейте примерно 750 мл красного сухого вина, добавьте кардамон и перемешайте.

Накройте крышкой и проварите примерно 5-10 минут, но при этом не доводите до кипения вино.

Перед подачей смочите стаканы сначала в лимонном соке, а затем в сахаре.

Разлейте глинтвейн по порциям и подавайте в горячем виде.