МоваЯзык

Глинтвейн из сухого вина

Глинтвейн из сухого вина - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Глинтвейн
Поделиться

Не за горами осень, а там скоро морозы и холод. Никто не любит мерзнуть. Но согреться нам поможет глинтвейн из сухого вина. Теплый, пряный, ароматный по-настоящему вкусный напиток. Волшебный вкус красного вина с неповторимым набором специй согреет вас даже в самые сильные морозы. А вы уже готовили глинтвейн дома?

Видео

Ингредиенты

Вино красное сухое 0,75 л

Апельсин 1 шт.

Яблоки 1 шт.

Мёд 1 ст. л.

Вода 100 мл

Коньяк 30 мл

Имбирь 10 - 15 г

Палочки корицы 2 шт.

Гвоздика 4 - 6 шт.

Кардамон 3 - 4 шт.

Изюм 20 - 25 г

Приготовление

Глинтвейн из сухого вина - Шаг 1 1
Глинтвейн из сухого вина - Шаг 2 2
Глинтвейн из сухого вина - Шаг 3 3
1

Перед приготовлением глинтвейна уделим внимание фруктам. Обязательно помоем яблоко, апельсин и имбирь под проточной водой. Нам нужно нарезать яблоко вместе с кожурой.

2

Возьмите апельсин и разрежьте его на две половинки. Одну половинку нарежем на дольки, а из второй выжимаем сок. Вы можете сделать это, как с помощью соковыжималки, так и вручную.

3

Поставим кастрюлю на плиту. Наливаем туда стакан води и разогреваем воду до кипения.

Глинтвейн из сухого вина - Шаг 4 4
Глинтвейн из сухого вина - Шаг 5 5
Глинтвейн из сухого вина - Шаг 6 6
4

Всыпаем в кипящую воду все наши специи: имбирь, корицу, гвоздику, кардамон. А также помоем изюм и отправим в кастрюлю. Проварим специи 1-2 минуты.

5

Выливаем в кастрюлю апельсиновый сок, добавляем фрукты и имбирь нарезанный на кусочки. Нужно проварить также 1-2 минуты.

6

Выливаем вино, доводим до кипения, но не кипятим наш напиток. Как только начали появляться небольшие пузырики, снимаем с огня глинтвейн. Закрываем крышкой, пусть настоится 5 минут.

Глинтвейн из сухого вина - Шаг 7 7
Глинтвейн из сухого вина - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

После того как глинтвейн настоялся 5 минут нам нужно добавить коньяк и мед. Снова закрываем крышкой, даем настояться еще 15 минут.

8

Наш вкусный и ароматный глинтвейн готов. Разливаем по бокалам, украшаем дольками апельсина бокалы и наслаждаемся напитком. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Не за горами осень, а там скоро морозы и холод. Никто не любит мерзнуть. Но согреться нам поможет глинтвейн из сухого вина. Теплый, пряный, ароматный по-настоящему вкусный напиток. Волшебный вкус красного вина с неповторимым набором специй согреет вас даже в самые сильные морозы. А вы уже готовили глинтвейн дома?