Если вы любите глинтвейн, вам стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить глинтвейн с вишней. Рецепт простой, а вот напиток получится настолько вкусным, что вы будете в восторге.
Ингредиенты
Корица2-3 палочки |
Бадьян1-2 ч. л. |
Мёд2-3 ч. л. |
Гвоздика3-4 шт. |
Апельсин1 шт. |
Кардамон3-4 шт. |
Лимон1 шт. |
Вишня200-300 г |
Вишневый сок1 л |
Приготовление
В небольшую эмалированную кастрюлю наливаем 1 л вишневого сока. При желании вы можете использовать виноградный, яблочный или любой другой сок на ваш вкус.
Отправляем в кастрюлю с соком специи согласно этому рецепту.
Добавляем в сок несколько чайных ложек меда. Количество меда регулируйте в зависимости от того, насколько кислый у вас сок и насколько сладкие напитки вам нравятся.
Один апельсин моем, режем дольками и добавляем в кастрюлю с напитком. Туда же отправляем половинку нарезанного дольками лимона.
Ставим кастрюлю с напитком на плиту и нагреваем на минимальном огне. Доводим напиток до кипения.
Как только напиток начнет закипать, отправляем в кастрюлю вишню. Вы можете использовать как свежую вишню, так и замороженную, на вкус напитка это не повлияет.
Доводим напиток до кипения, кладем в него несколько палочек корицы и снимаем с плиты. Накрываем кастрюлю крышкой и даем глинтвейну настояться 15-20 минут.
Готовый напиток разливаем в специальные бокалы для глинтвейна и подаем, украсив палочкой корицы или несколькими ягодами вишни. Приятного аппетита.