НапиткиЛикер

Ликер "Шериданс"

1
20
Марина Мастерова
Марина Мастерова
Марина МастероваВсе рецепты повара
Ликер ''Шериданс''

Ликер «Шериданс» прекрасно подойдет для вечеринки. Это довольно крепкий напиток, обладающий сладким вкусом и плотной консистенцией. Ликер, приготовленный по нашему рецепту, получается очень вкусным. Растворимый кофе и сливки делают «Шериданс» очень приятным и ароматным напитком. Кофе по желанию можно заменить на какао или шоколад. Напиток следует подавать с кубиками льда. Используйте наши советы, и у вас получится прекрасный ликер с первого раза.

Ингредиенты

Водка400 мл
Сгущенное молоко1 банка
Ванилин8-20 г
Желток4 шт.
Растворимый кофе1 ч. л.
Сахар1 ст.

Приготовление

cook step
1

Отделяем желтки от белков. Отправляем желтки в глубокую емкость для взбивания. Белки нам не понадобятся. Их можно отделить в отдельную пиалу и поставить в холодильник.

cook step
2

Затем добавляем к желткам сахарный песок и ванильный сахар (или ванилин).

cook step
3

Теперь вливаем водку и добавляем сгущенное молоко. Сгущенка должна быть качественной (ГОСТ).

cook step
4

Далее требуется взбить смесь. Сначала взбиваем на слабых оборотах, а затем увеличиваем скорость. Времени потребуется 2-3 минуты. Сахар должен полностью раствориться.

cook step
5

Переливаем напиток в бутылку, используя воронку для удобства.

cook step
6

Теперь в бокал кладем кубики льда, наливаем ликер и присыпаем растворимым кофе. Важно использовать не гранулированный кофе.

cook step
7

Напиток готов к дегустации! Делайте ликер «Шериданс», угощайте друзей и делитесь нашим рецептом. Удачи!

Похожие рецепты

Все рецепты