МоваЯзык
Главная Блоги

Морс из замороженной клюквы

Морс из замороженной клюквы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Морс
Поделиться

Клюква - это ягоды, которые идеально сохраняются в свежем виде от урожая до урожая. Однако, если вы решили подстраховаться и заморозили клюкву в морозильной камере, советуем вам использовать ее для приготовления морса.

Видео

Ингредиенты

Клюква 400 г.

Вода 1,5 л.

Сахар 2-3 ст. л.

Приготовление

Морс из замороженной клюквы - Шаг 1 1
Морс из замороженной клюквы - Шаг 2 2
Морс из замороженной клюквы - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся ягоды. Полностью их размораживаем.

2

Теперь берем сито и перетираем клюкву. Благодаря этому мы получим сок без кожуры.

3

В кастрюлю вливаем воду. Кипятим ее, а затем охлаждаем примерно в течение 5-7 минут.

Морс из замороженной клюквы - Шаг 4 4
Морс из замороженной клюквы - Шаг 5 5
Морс из замороженной клюквы - Шаг 6 6
4

Через указанное время в жидкость всыпаем сахар и полностью его растворяем.

5

В полученную жидкость отправляем отделенную мякоть клюквы. Тщательно все перемешиваем и даем настояться 30-60 минут.

6

Далее клюквенную массу нужно процедить через сито.

Морс из замороженной клюквы - Шаг 7 7
Морс из замороженной клюквы - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На завершающем этапе вливаем сюда чистый клюквенный сок и все тщательно перемешиваем.

8

Морс из клюквы готов. Он сладкий, ароматный и яркий.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить