НапиткиМорс

Клюквенный морс по ГОСТу

4
15
5
FoodObozВсе рецепты повара
Клюквенный морс по ГОСТу

Существует огромное количество рецептов морсов из клюквы. Сегодня мы познакомим вас с одним из самых простых и распространенных, ведь предлагаем вам приготовить клюквенный морс по ГОСТу. Для этого вам лишь понадобятся: клюква, сахар, вода. Только три простых ингредиента, совсем немного вашего свободного времени и вуаля - морс у вас на столе, а ваши родные здоровы и довольны.

Ингредиенты

Клюква250 г
Сахар150 г
Вода1 л

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно перебрать и помыть ягоды клюквы.

cook step
2

После этого ягоды отправляем в глубокую миску или тарелку и измельчаем их в однородное пюре с помощью пестика.

cook step
3

Далее полученное ягодное пюре отправляем на бинт или марлю. Отжимаем из ягод сок и пока его отставляем.

cook step
4

Теперь кипятим воду и отправляем сюда отжатую часть ягод. Тщательно все перемешиваем и кипятим 3-5 минут.

cook step
5

На следующем этапе в кастрюлю всыпаем сахар и полностью его растворяем.

cook step
6

Полностью остужаем ягодный отвар и процеживаем его через сито.

cook step
7

Наконец в полученную массу нужно добавить сок из клюквы. Тщательно все перемешиваем.

cook step
8

Морс готов к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты